LDPE-Abdeckfolie mit Untergewebe
Um bei der Gare ein sehr nützliches Mikroklima zu erzeugen, decken die Profibäcker ihre Teiglinge mit einer Plastikfolie ab.
Jetzt habe ich die perfekte Abdeckfolie für Teiglinge gefunden! Bei einer normalen Folie kleben die Teiglinge bei der Gare sehr oft an.
Diese geschlossene LDPE-Folie verhindert eine Verhautung der Teiglinge. Das aufgenähte Netz verhindert die Verklebung. Sie ist bei 60° waschbar!!!
Die Folie in der Größe 50 x 100 cm kostet rundherum gekettelt 12,95 €.
Hier kann man sie bestellen.
Sie ist sofort lieferbar.

Malzflockenbrot
Saatensonne
Spitzkornlinge
Düsseldorfer Röggelchen
Rosinenbrötchen
Gersterbrot
Franzbrötchen
Haferbrot
Sauerländer Schwarzbrot
Couronne Bordelaise
Norwich Sourdough
Bagel
Schnittbrötchen m. Zeitplan
Golden Toast
Olive Levain
Kreuzerbrot
Baguettebrötchen
Pane Valle Maggia
Dinkelbrötchen
Vermont sourdough
Schwarzbierroggenbrot
Pain Fendu
rustikales Weißbrot
Baguette traditionell
Buttermilchbrot
Kosakenbrot
Joghurtbrot m. Walnüssen
Brot mit 2 Sauerteigen
Hunsrücker Hüttenbrot
Fränzchen
Steinhorster Schrotbrot
Spitz-mediterranes Landbrot
Butter-Croissants
Mohn- & Sesambrötchen
Pain de Campagne
Fougasse
Nussbrot Avellino
türkisches Fladenbrot
Baguette mit Sauerteig
normale Brötchen
Weizenmischbrot 70/30
Rustikale Brotstangen
Delbrücker Körnerbrot
Hartweizen-Sesam-Ringbrot
Schwarzwälder Kruste nach Bäcker Süpke
Baguette mit Vorteig und langer kalter Führung
Kaisersemmel (Knöpfe)
Roggenbrötchen
Brötchen mit Weizenmehl 812
Schnelle Brötchen
Schwarzer Hamster
Basler Brot
Delbrücker Bauernkruste
Paderborner Landbrot
Bauernbrot mit Vorteig und Sauerteig
Roggenmischbrot 60/40



Mutschlibrot
Roggenbrot mit Emmer und Einkorn
Kartoffelflockenbrot
Bauernbrötchen mit altem Teig
Rheinisches Schwarzbrot
Paprika-Chilli-Ring
Mohnbrot
Kapstädter
Katharinenmarkt-Brot
Kürbiskernbrot
westfälisches Schwarzbrot
Siebenbürger Hausbrot
Ciabatta m. Weizensauerteig
Vinschgauer Fladen
Korinthenbrot
"Alter Fritz"
Juli 12th, 2011 at 08:55
Guten Morgen Ketex
Kannst du mir bitte das Bäckerleinentuch,den Baguetteschneider,Weizen- Asg mit Anleitung und die Abdeckfolie mit Untergewebe schicken?
Schöne Grüsse aus Oberkochen, Beta
Adresse
Beta Pfeiffer
Dinkelweg 5
73447 Oberkochen