Hurra, jetzt ist mein Buch da !!!!!

Sep 04

dies & das Add comments

Endlich, jetzt ist mein Brotbackbuch da.
Man kann es jetzt ab sofort bei mir bekommen und hier bestellen.
Alle Vorbestellungen werden in den nächsten Tagen ausgeliefert.

Zum Thema Portokosten möchte ich noch Folgendes anmerken:
Wer keine Widmung oder Signatur möchte, kann das Buch bei allen großen Buchversendern im Internet portofrei bestellen.
Gerd
Ketex – Der Hobbybrotbäcker -

written by Ketex

47 Responses to “Hurra, jetzt ist mein Buch da !!!!!”

1. arne Says:
September 4th, 2012 at 16:30
das hört sich in der tat interessant an, jedoch erschließt sich mir nicht, warum der versand eines buches mit knapp 100 seiten 3,5 € kosten soll….
2. Werner Says:
September 4th, 2012 at 16:35
Hallo Gerd!
Herzlichen Glückwunsch Herr Buchautor.
Freut mich für dich das es nach der langen Garzeit “endlich” geklappt hat.
Und noch mehr freue ich mich, wenn ich mein Exemplar auch in Händen halten kann.
Ciao Werner
3. Ketex Says:
September 4th, 2012 at 16:37
Ganz einfach, weil ich Buchverpackungen und Porto extra bezahlen muss, wenn Dir dass zuviel ist, dann kannst Du ja das Buch bei Amazon, Weltbild, bol.de, Bücher.de, Buch-Gourmet.de usw. kaufen.
4. Ketex Says:
September 4th, 2012 at 16:39
Hallo Werner, i
st so gut wie verpackt und kommt noch diese Woche.
Liebe Grüße
Gerd
5. Werner Danz Says:
September 4th, 2012 at 16:51
6. Bonjour Alsace Says:
September 4th, 2012 at 17:50
Herzlichen Glückwunsch zum frisch gebackenen Buch
Ich habe gleich mal bei Dir eingekauft.
Liebe Grüße von Sabine
7. Micha Says:
September 4th, 2012 at 19:03
Gratuliere Gerd! GANZ tolle Sache so ein eigenes Buch!

Wirst du uns ein Beispiel-Rezept daraus vorstellen?
8. Norbert Says:
September 5th, 2012 at 16:20
Ich bin schon ganz nervös
Freue mich schon darauf, das Buch in den Händen zu halten !!!

Danke Gerd für die Mühe
9. Thomas Says:
September 7th, 2012 at 05:18
Bisher hatte ich meine Brotrezepte hier aus dem Forum.

Mir ist aber ein Buch trotzdem lieber.

Dieses gefällt mir sehr gut und ich freue mich auf´s Backen.
10. Wolfgang Says:
September 7th, 2012 at 11:38
Ich habe es tatsächlich heute schon in Händen gehalten. Es ist Spitze!!!
Einziger Schönheitsfehler: der Preis ist der Qualität des Buches nicht angemessen.Ich würde dafür locker das Doppelte ausgeben. Aber wenn der Verlag entscheidet… Hohe Verkaufszahlen wünscht Wolfgang
11. Christiane Says:
September 7th, 2012 at 15:00
Lieber Gerd, Dein Buch ist absolute Spitze, hatte früher schon mehrere andere Brotbackbücher, u. a. speziell über Sauerteig, Deins ist mit weitem Abstand das Beste, tolle Rezepte ( ist man natürlich gewohnt von Dir ) super Bilder, einfach nur toll! 1000 Dank, dass es so schnell bei mir war !
12. Monika E. Says:
September 8th, 2012 at 07:57
Ich hatte es schon vor Wochen bei Amazon vorbestellt – gestern ist es gekommen! Es ist wirklich schön geworden, du kannst stolz darauf sein. Wunderbare Fotos, man bekommt direkt Appetit. Das Warten hat sich gelohnt!

Das Thema deines ersten Buches waren ja Brote aus deutschen Landen, jetzt fehlen nur noch deine herrlichen Brötchenrezepte – da wirst du wohl ein zweites Buch in Angriff nehmen müssen, das sich diesem Thema widmet…

Liebe Grüße
Monika
13. monika Says:
September 8th, 2012 at 17:08
Lieber Gerd, das ist ein wunderbares Buch! Eine Besucherin hat gestern abend statt Blumen das Buch mitgebracht (sie ist Buchhändlerin und hat gleich an mich gedacht, als sie die Ankündigung dazu las), ich habe mich sehr gefreut über diese Aufmerksamkeit. Am schönsten war jedoch ihr Gesicht, als ich von meinem Backkurs bei Dir berichtete…

Kannst Du nicht mal einen Kurs für Fortgeschrittene machen? Ich würde gerne noch mal mit Dir backen!
Ganz herzliche Grüße
Monika
14. Elisabeth Says:
September 8th, 2012 at 17:10
Hallo Gerd,

das Buch ist heute angekommen. Vielen Dank dafür. Ich hab’s kurz durchgeblättert, ist toll geworden. Wirklich sehr schön. Tolle Rezepte, da hab ich ja was zum ausprobieren. Sogar das Doppelback aus unserer Gegend ist drin. Ich freu mich schon aufs Backen. Hoffentlich ist unser Brotvorrat bald weg, damit ich wieder neues Brot backen kann. Ich war in der letzten Woche in Bayern in einem Freilichtmuseum, da wurde über’s Brotbacken vor vielen Jahren berichtet. Die Bäuerinnen haben einmal im Monat? Brot gebacken, ich glaube es waren 5 kg Roggenmehl, Wasser, Salz, und natürlich Sauerteig. Der Teig musste 1 Stunde von Hand in einem Trog geknetet werden. Ziemlich schweißtreibende Angelegenheit. Da haben wir es ja Gott sei Dank heute einfacher. Aber, kann das wirklich sein, 1 mal pro Monat? Hält das Brot denn solange?
15. donAceto Says:
September 9th, 2012 at 09:59
Hallo Gerd,

natürlich ist die Frage zu den Versandkosten von “arne” (siehe 1.) absolut unverständlich und ich würde gerne spekulieren, was er in Deinem Falle dafür verlangen würde …
Natürlich sollte er heutzutage als aufgeklärter User wissen, dass es jedes VLB-gelistete Buch mit ISBN auch portofrei in Internet und bei den örtlichen Buchhandlungen gibt …
Aber: hast Du schon negative “Erfahrungen” mit ihm? Oder warum bist Du plötzlich so “überheblich”, ihm zu sagen, dass er es auch “lassen kann”?

Ich wünsche Dir wirklich viel Erfolg mit Deinem ersten Buch. Wenn Du es wie ich auf 43 Titel mit einer verkauften Gesamtauflage von über 260.000 Exemplare geschafft hast, dann sende ich Dir freiwillig eine Flassch Champus )

Geniesse es !!!!!

donAceto
16. Andre Says:
September 9th, 2012 at 23:37
Hallo,

auch ich muss das Buch loben!
OK, ein oder zwei etwas unscharfe Fotos, aber das ist zu verschmerzen, auf die Rezepte kommt es ja an.
Der Anfang gefällt mir besonders gut. Da wird endlich mal richtig ausführlich erklärt, wie man einen Sauerteig ansetzt. Jetzt verstehe ich das sogar!
Ich freue mich schon auf die ersten Brote aus eigenem Ofen.
17. Margit Says:
September 10th, 2012 at 07:23
Hallo Gerd,
Das Warten hat sich gelohnt. Am Samstag habe ich die Bücher erhalten und bin total begeistert !!! Aber was anderes sind wir von dir ja nicht gewohnt. Für Deine Mühe nochmals recht herzlichen Dank. Mein Glückstag war, als ich auf Deinen Blog gestoßen bin und auch noch einen Backkurs bei Dir absolvieren konnte. Allerherzlichste Grüße auch an Deine Frau von Margit
18. Natalija Says:
September 10th, 2012 at 08:40
Hallo Gerd,
ich halte das lange vorbestellte Buch jetzt in Händen.Es ist sehr schön geworden.Vielen Dank.
……ich hoffe ja ,es folgen noch weitere Bände….
Brötchen
mediterrane Brote
etc….?????????
Auch ich hätte ohne weiteres das Doppelte bezahlt- war sehr überrascht von dem Preis.
Vielen Dank für das tolle Buch.
Natalija
19. Mareike Says:
September 11th, 2012 at 14:07
Lieber Gerd,

Vielen Dank für das wunderbare Buch. Jetzt muss ich die Bestellungen für die leckeren Brote nicht mehr bei meiner Mutter aufgeben, sondern werde mich nun selbst daran versuchen sie nachzubacken. Eine große Bereicherung!
Herzliche Grüße, Mareike
20. Arne Says:
September 11th, 2012 at 18:39
Hi Gerd!
Herzlichen Glückwunsch zu deiner ersten Publikation. Das Buch macht einen sehr wertigen Eindruck – schöne Bilder, ansprechendes Layout, stimmige Rezeptauswahl und hilfreiche Grundlagen-Infos.
Ich freue mich, dass ich meine entsprechenden Spickzettel entsorgen kann . So ein schönes Buch ziert unsere Rezeptsammlungen.
Ein Wunsch für dein nächstes Buchprojekt: Bitte den Bereich Fachinfos und “best practice” Tipps einpflegen.
Herzliche Grüße
Arne
21. Fanny Says:
September 11th, 2012 at 19:07
Hallo Gerd,

auch ich bin nun glückliche Besitzerin deines tollen neuen Buchs. Hab sofort schon wieder Sauerteig für morgen angesetzt…

Vielen lieben Dank dafür, und vor allem vielen vielen Dank für diesen tollen Blog. Ich habe hier so viel über’s Brot und Brötchen backen gelernt, und mich schnell unheimlich verbessert.

Auch ich würde mich über einen Nachfolger mit Brötchen, Baguette und Feingebäck Rezepten riesig freuen.

Ich wünsche dir unschlagbare Verkaufszahlen, und bin gespannt auf die nächsten leckeren Rezepte.

Herzliche Grüße,
Fanny
22. Gundi Says:
September 12th, 2012 at 11:58
Hallo Gerd,
sind alle vorbestellten Bücher unterwegs?
Ich habe meines bei Dir im Juli vorbestellt – leider noch nicht da !!!!
Ich hoffe doch, daß es unterwegs ist.
Nachdem alle so begeistert sind (war ja zu erwarten – bei dem Autor) – bin ich auch schon ganz hibbelig!
LG
Gundi
23. Ketex Says:
September 12th, 2012 at 12:40
Hallo Gundi,
ja, alle vorbestellten Bücher sind verschickt. Bei Büchersendungen kann aber die Lieferzeit 3 – 4 Werktage nach Aussage der Deutschen Post dauern.
Ich bitte Dich noch um etwas Geduld.
Viele Grüße
Gerd
24. Werner Says:
September 12th, 2012 at 18:04
Hallo Gerd,
das Buch ist da! DANKE!
Aber irgendwie stehe etwas auf dem Schlauch: Hast du schon über Paypal abgebucht oder muss ich noch zahlen? Per Paypal oder per Überweisung?
Ciao Werner
25. Ketex Says:
September 12th, 2012 at 18:09
Hallo Werner,
ist doch schon bei der Bestellung per Paypal bezahlt.
Viele Grüße
Gerd
26. Werner Says:
September 12th, 2012 at 18:25
Ist schon so lange her. Danke dir Gerd!
Ciao Werner
27. Anja Says:
September 13th, 2012 at 08:43
Hallo Gerd,

dein Buch ist super toll geworden.
Das die Rezepte über die komplette Doppelseite gehen, macht es wirklich schön übersichtlich. Dann kann ja nun wirklich nichts mehr schief gehen.

Grüße aus Karlsruhe,
Anja
28. Thomas Says:
September 13th, 2012 at 18:38
Hallo Gerd,
vielen Dank für dieses Buch, was nun in meinem Bücherregal steht!
29. blacky278 Says:
September 14th, 2012 at 12:33
Hallo Gerd, auch ich sag nochmal vielen lieben Dank! Der “Alte Fritz” ist schon in Arbeit :lol
LG blacky278
30. Alinchen23 Says:
September 14th, 2012 at 17:37
Hallo Gerd,
herzlichen Glückwunsch zu deinem Buch!
Ich freue mich sehr. Sind im Buch alle deine Rezepte, die auf deiner Website?
Bitte Info.
LG
Alinchen23
31. Ketex Says:
September 14th, 2012 at 17:42
Hallo Alinchen,
nein, es sind auch einige, die noch nicht im Blog sind.
Viele Grüße
Gerd
32. Alinchen23 Says:
September 14th, 2012 at 21:00
Hallo Gerd,
danke dir für die schnelle Antwort. Ich werde heute dein Buch bei amazon bestellen. Ich backe gerne das Brot nach deinen Rezepten. Vielen Dank für dein Blog.
LG
Alinchen23
33. eibauer Says:
September 17th, 2012 at 06:52
Hallo Ketex,
danke für das schöne Backbuch, das sicherlich auch Anfänger gut verstehen.
Ich fange mit dem “Münsterländer” an.. und werde natürlich auch berichten.

HBG
eibauer
34. blacky278 Says:
September 17th, 2012 at 09:01
Ich hab mit dem “Alten Fritz” angefangen, schmeckt suuuuuuper lecker
LG blacky278
35. Gundi Says:
September 17th, 2012 at 10:30
Hallo Gerd,
leider habe ich das bestellte Buch noch immer nicht erhalten.
Mit welcher Fa. wurde es verschickt und wie (Büchersendung)?

LG
Gundi
36. Sandy Says:
September 17th, 2012 at 14:41
hallo gerd

das buch is echt der hammer
gratulation megagelungen
bin hin und weg
*däumlehoch*

und die brotauswahl supertoll die meisten hab ich schon gebacken <3
weiter so!!!

liebe grüße sandy
37. Alinchen23 Says:
September 17th, 2012 at 20:32
Hallo Gerd,
ich habe heute das Buch geliefert bekommen. Super Buch!
Ich habe aber noch eine Frage. Ich vertrage kein Hefe. Was kann ich bei den Rezepten machen, die aus Vorteig mit Hefe bestehen? Kann ich Vorteig ohne Hefe machen?
LG
Alina
38. Franz Ose Says:
September 26th, 2012 at 18:58
Hallo Ketex,
heute habe ich dein 1.Brotbackbuch „Rustikale Brote aus deutschen Landen“ bekommen.
Herzlichen Glückwunsch – ein wie ich finde sehr gelungenes und übersichtlich gestaltetes Buch das mehr Wert ist als es kostet.
Das erste Durchlesen hat mich sofort veranlasst mein ASG wieder zu aktivieren und am Sonnabend den Holzbackofen nach 4 Monate Sommerpause anzufeuern.
39. Petra H. Says:
Oktober 2nd, 2012 at 16:22
Hallo Herr Kellner,
habe Ihr Buch zufällig beim Globus erworben. Ihre Rezepte haben mich neugierig gemacht.Wir backen schon eine Weile und bin immer auf der Suche nach tollen Rezepten. Ich habe aber eine Frage zu den Rezeptangaben. Wenn nur Hefe angeben ist, anstatt Frischhefe meinen Sie dann Trockenhefe? Oder sind die Rezepte generell mit Frischhefe?
40. Ketex Says:
Oktober 2nd, 2012 at 16:30
Hallo,
ich benutze nur Frischhefe. Trockenhefe habe ich zwar immer für Notfälle zur Hand, habe sie aber noch nie gebraucht.
Viele Grüße
Ketex/Gerd
41. Andre Says:
Oktober 3rd, 2012 at 19:26
Hallo Gerd,

heute war es soweit. Mein erstes selbstgebackenes Brot ist aus dem Ofen gekommen.
Eigentlich wollte ich ja auch noch andere Rezepte ausprobieren, aber das Bauernbrot schmeckt so gut, ich glaube, ich will gar nichts anderes mehr!
Morgen wird die nächste Runde gestartet…
42. sansi Says:
Oktober 5th, 2012 at 12:19
Hallo,

kann das Buch jetzt auch endlich mein Eigen nennen. Super! Vielen Dank. Sehr gut gelungen. Wann kommt denn das nächste Buch? Vielleicht eins mit Brötchen? Wir lieben u. a. die Buns.
Bräuchte dringend ein gelingsicheres Rezept für Hot Dog Brötchen.
Gruß
sansi
43. Sabine Says:
Oktober 9th, 2012 at 11:40
Schönes Buch! Habe es gerade über Amazon für den Kindle gekauft und freue mich schon auf die ersten Brote! Bin dadurch erst auf diese Seite gestossen, die ist auch fabelhaft!
44. Mathias Says:
Oktober 11th, 2012 at 13:27
Hallo Gerd,

nach vielen gebackenen Broten anhand der Rezepte Deiner Homepage habe ich letzten Monat endlich das Buch zum Geburtstag bekommen. Die Rezepte sind alle Klasse und das backen macht riesig Spaß. Das einzige was, nach dem Vorwort und der Geschichte des zum backen kommes fehlt, ist das Rezept für das Baguettes

Also Daumen hoch und sollte Band 2 erscheinen; ich kaufe es!
45. Stefan31470 Says:
November 2nd, 2012 at 16:03
Wunderbares Buch, Kompliment ! Ich habe jetzt mit dem Kartoffelbrot begonnen. Es ist herrlich geworden. Ich habe uns und Freunden Deutschland wieder ins Haus geholt (ich lebe in Frankreich) !

Beste Grüße
Stefan
46. eibauer Says:
November 2nd, 2012 at 20:34
..Kartoffelbrot.
Das kann kein Zufall sein..wurde bei mir
am Mittwoch zum 2.ten mal gebacken.

HBG
eibauer
47. Ketex Says:
November 3rd, 2012 at 08:28
Ich danke Euch beiden.
Viele Grüße
Gerd