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Mai
09
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Lang (fast 2 Jahre) hat es gedauert, aber ich glaube, der Spruch ” was lange währt, wird endlich gut” trifft hier bei meinem Buch zu.
Hier ist es nun mein erstes Brotbackbuch. Es hat fast hundert Seiten, jede Menge Rezepte und ist reich bebildert.Als ich vor 2 Jahren vom Bassermann – Verlag mitgeteilt bekommen habe, dass man mit mir ein Buch veröffentlichen wollte, konnte ich es zuerst nicht glauben. Man rannte allerdings bei mir offene Türen ein.
Das Buch ist bei fast allen großen Buchversendern (amazon.de, buecher.de, libri.de, bol.de, weltbild.de, buchkatalog.de und bei der Verlagsgruppe randomhouse (Bertelsmann) und natürlich auch in meinem Shop erhältlich.
Man kann es ab sofort vorbestellen, aber es ist erst ab dem 10. September 2012 lieferbar.
Wer es bei mir bestellt und gerne möchte, bekommt es natürlich auch mit einer persönlichen Widmung von mir.

Malzflockenbrot
Saatensonne
Spitzkornlinge
Düsseldorfer Röggelchen
Rosinenbrötchen
Gersterbrot
Franzbrötchen
Haferbrot
Sauerländer Schwarzbrot
Couronne Bordelaise
Norwich Sourdough
Bagel
Schnittbrötchen m. Zeitplan
Golden Toast
Olive Levain
Kreuzerbrot
Baguettebrötchen
Pane Valle Maggia
Dinkelbrötchen
Vermont sourdough
Schwarzbierroggenbrot
Pain Fendu
rustikales Weißbrot
Baguette traditionell
Buttermilchbrot
Kosakenbrot
Joghurtbrot m. Walnüssen
Brot mit 2 Sauerteigen
Hunsrücker Hüttenbrot
Fränzchen
Steinhorster Schrotbrot
Spitz-mediterranes Landbrot
Butter-Croissants
Mohn- & Sesambrötchen
Pain de Campagne
Fougasse
Nussbrot Avellino
türkisches Fladenbrot
Baguette mit Sauerteig
normale Brötchen
Weizenmischbrot 70/30
Rustikale Brotstangen
Delbrücker Körnerbrot
Hartweizen-Sesam-Ringbrot
Schwarzwälder Kruste nach Bäcker Süpke
Baguette mit Vorteig und langer kalter Führung
Kaisersemmel (Knöpfe)
Roggenbrötchen
Brötchen mit Weizenmehl 812
Schnelle Brötchen
Schwarzer Hamster
Basler Brot
Delbrücker Bauernkruste
Paderborner Landbrot
Bauernbrot mit Vorteig und Sauerteig
Roggenmischbrot 60/40




Mutschlibrot
Roggenbrot mit Emmer und Einkorn
Kartoffelflockenbrot
Bauernbrötchen mit altem Teig
Rheinisches Schwarzbrot
Paprika-Chilli-Ring
Mohnbrot
Kapstädter
Katharinenmarkt-Brot
Kürbiskernbrot
westfälisches Schwarzbrot
Siebenbürger Hausbrot
Ciabatta m. Weizensauerteig
Vinschgauer Fladen
Korinthenbrot
"Alter Fritz"
Mai 9th, 2012 at 07:54
freut mich – sowas ist dann sowas wie der Ritterschlag, oder?
Und ich habe somit schon ein Weihnachtsgeschenk für meinen Dad
Mai 9th, 2012 at 09:32
Herzlichen Glückwunsch, lieber Gerd!
Das Buch wird zu meinem Backkurs (14. Juli) wohl noch nicht da sein – wegen der Widmung? Ich freu mich schon auf den Kurs!!!
LG
Monika
Mai 9th, 2012 at 09:47
Herzlichen Glückwunsch zu deinem Buch.
Viele Grüße
Silke
Mai 9th, 2012 at 10:09
Mein Glückwunsch Gerd!
Wie du schreibst: Was lange währt wird endlich gut!
…. und schon bestellt.
Ciao Werner
Mai 9th, 2012 at 10:13
Vielen lieben Dank, für Euere guten Wünsche.
Viele Grüße
Gerd
Mai 9th, 2012 at 13:14
Herzlichen Glückwunsch zum Buch. Aber du sagst ja selbst “Gutes Brot bracuht seine Zeit”…Also, dann bracuht wohl auch ein gutes Buch seine Zeit.
Jaja, ein Buch, das ist auch ein großer Traum meinerseits. Mal gespannt, wann ich mir diesen Traum erfüllen kann.
Liebe Grüße,
Jens
Mai 9th, 2012 at 21:46
Sollte nicht auch ein Gärkörbchen mitgeliefert werden?
So hattest Du es in Deinem Forum ja angekündigt.
Und wegen der fehlenden Gärkörbchen ist das ja letzt Jahr nichte mehr geworden, oder?
LG
Steffi
Mai 9th, 2012 at 21:49
..das siehst ja richtig klasse aus, Gerhard.
HBG
eibauer
Mai 10th, 2012 at 08:30
Ich freue mich für Dich, Gerd – bin ganz gespannt auf das Buch!
Viele Grüße
Ulla
Mai 10th, 2012 at 11:33
Hallo Gerd,
auch ich freue mich für Dich, dass nun bald Dein Buch zu haben ist.
Ich bin schon gespannt wie ein Regenschirm.
Lieben Gruß
Ute
Mai 10th, 2012 at 16:39
Lieber Gerd,
toll sieht es aus und sicher auch toll zum schmökern und backen, freue mich wie ein ” Schneider” und bestelle sofort .
Bitte mit Widmung.
Mai 10th, 2012 at 19:39
Wie schön, dass das nun doch noch geklappt hat: ich freue mich, auch für dich!
Mai 11th, 2012 at 05:58
Hallo Gerd!
Meinen herzlichen Glückwunsch zum eigenen, ersten Buch. Viel Erfolg damit.
Das Cover sieht schon mal gut aus.
LG Maja
Mai 11th, 2012 at 08:56
Moin Gerd, mein Glückwunsch ! Endlich ist das fertig. sieht schon mal sehr gut aus. l. G. aus Hamburg, Cami
Mai 11th, 2012 at 09:01
Jetzt habe ich gesehen-zu günstig für die Arbeit die Du reingesteckt hast
Mai 11th, 2012 at 14:50
Ich danke Euch allen für die guten Wünsche.
LG
Gerd
Mai 11th, 2012 at 22:02
Tolles Buch, Gratulation !!
Habe es natürich sofort bestellen müssen.
Freue mich schon auf die Lieferung.
Gruß
Norbert
Mai 12th, 2012 at 19:53
Klasse!
)
ich muss meiner Mutter ständig die Rezepte ausdrucken bzw. mailen, die ich ausprobiert und für gut befunden habe. Da kann ich ihr doch gleich das Buch schenken
Mai 14th, 2012 at 16:19
Klasse Gerd! Hat es endlich geklappt, nachdem es ja scheinbar einige Verzögerungen gab…
Ich werde das Buch bald unter die Lupe nehmen, bin mir aber fast sicher, dass endlich ein gutes Brotbackbuch auf dem deutschen Markt ist.
Mai 15th, 2012 at 18:47
Das freut mich, was ich heute lese!
Toll, dass dein Buch endlich erscheint.
Das wird eine harte Wartezeit.
Ich werde auch vorbestellen und freue mich natürlich über eine Signatur!
Viele Grüße
Laura
Mai 16th, 2012 at 21:41
Hallo Gerd,
ich finde es schön, dass Dein Buch nun endlich erscheinen und freue mich mit Dir.
Herzliche Grüße
Hansi
Mai 17th, 2012 at 14:09
Hallo,
nochmals meine Frage, Du hast sie sicher übersehen: ist da jetzt ein Gärkörbchen dabei?
LG!
Steffi
Mai 17th, 2012 at 14:35
Hallo Steffi,
nein, ein Garkörbchen ist nicht dabei. War zwar mal angedacht, aber es hat große Schwierigkeiten bei dem Besorgen gegeben.
Viele Grüße
Gerd