Das Schwarzbierroggenbrot von Eibauer ist eines der besten Rezepte mit Schwarzbier und sehr bekannt.Jetzt habe ich von meinem Backfreund Eibauer ein neues Rezept mit Bier (Pils oder Export, das ist egal) bekommen.Es ist ein äußerst leckeres und zu einer kräftigen Jause sehr gut passendes Brot. Für das Oktoberfest bestens geeignet!Selbstverständlich kann man es auch sehr gut mit Marmelade oder Pflaumenmus essen.Viel Spaß beim Nachbacken.