BIO-Einkorn 500 g Vollkornmehl

Artikelnummer: 2012051-002


DE-ÖKO-039

Kategorie: BIO-Einkorn

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Beschreibung

BIO-Einkorn

500 g
Einkorn(Triticum monococcum) ist eine der ältesten domestizierten Getreidearten. Der Name rührt von dem einzelnen Korn auf der ährenspindel her. Einkorn stammt vom wilden Weizen (Triticum boeoticumBoiss.) ab, der im Gegensatz zu Einkorn eine brüchige ährchengabel (Rhachis) hat. Einkorn galt als Vorläufer von Emmer.

Für Weizenallergiker bestens geeignet!


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