BIO-Weizenmehl Type 405 (1 kg)

Artikelnummer: 20220501
GTIN: 4260766371936
Kategorie: BIO-Weizen

Weizenmehl Type 405 (auch: Weißmehl genannt) ist das klassische Haushaltsmehl.

Es eignet sich besonders für Weißbrot, feine Backwaren, Kuchen und Kekse.

DE-ÖKO-006

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Beschreibung

Weizenmehl Type 405 (Auch: Weißmehl) ist das klassische Haushaltsmehl. Es hat einen Ausmahlungsgrad von 40-56%. Es hat vergleichsweise wenige Mineralstoffe. Besonders für Weißbrot eignet sich das Mehl gut. Aber auch feine Backwaren, Kuchen, Torten, Kekse und Rührteige lassen sich hiermit gut kreieren.