Champagnerroggen (2 kg)

  • Artikelnummer: 20169990
  • Kategorie: Roggen
Der Champagnerroggen wurde ursprünglich im frühen 19. Jahrhundert aus der Champagne Frankreichs eingeführt und
 war eine der verbreitetsten Winterroggensorten Deutschlands.

Er ist gut zum Backen geeignet. Champagnerroggen ermöglicht dadurch z.B. die Herstellung eines
ursprünglichen regionalen Brotes, dessen Geschmack roggentypisch und
trotzdem mild ist.
Sorte 
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