Kichererbsenmehl Glutenfrei (100 g)

Artikelnummer: 20210808

Kichererbsenmehl ist Glutenfrei und enthält ca doppelt so viel Eiweiß (ca 20% Eiweiß Anteil) wie herkömmliches Weizenmehl. Es eignet sich hervorragend als pflanzliche Proteinquelle.

Kichererbsenmehl schmeckt leicht nussig und ist geschmacklich wesentlich intensiver als viele andere Mehle.

Wichtig: Kichererbsenmehl darf nicht roh verzehrt werden!

Kategorie: Glutenfreie Mehle


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Stück


Nährwerte je 100g
Kalorien337 kcal
Kohlenhydrate44,0 g
Ballaststoffe16,0 g
Eiweiß19,0 g
Fett5,9 g