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DAS perfekte Set für jeden der mit dem Backen von guten französischen Baguettes beginnen möchte. Jetzt auch mit einer Baguetteform aus Stahl erhältlich!

Wir haben das beste Baguette-Mehl für Sie mit hochwertigem Bäckerleintuch, der praktischen Westmark-Baguetteform und einem original Ketex Teigmesser kombiniert. Natürlich darf das Bohnenmehl nicht fehlen.
Im Set enthalten sind auch Rezeptvorschläge für das perfekte Baguette.
Weitere Rezepte finden Sie bei uns im Blog.

 

Einzelpreis 58,79€

Im Set nur

Artikelnummer:
20242803
Versandgewicht:
2,89 kg
Artikelgewicht:
2,79 kg
51,99 € *
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Jetzt wird Ihr Gärautomat sicher verstaut.

Die praktische Tasche ist perfekt auf den Gärautomaten zugeschnitten.
Nun können Sie den Gärautomaten problemlos sicher verstauen oder transportieren.

Sorgen Sie für eine saubere und kratzerfreie Aufbewahrung Ihres Gärautomaten und schützen Sie ihn mit dieser perfekten Tasche.

Artikelnummer:
2017099
GTIN:
0856805005333
Versandgewicht:
1,00 kg
Artikelgewicht:
0,70 kg
49,00 € *
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 Exklusive, handgefertigte Lame de boulanger.

Die reinsten Handschmeichler!

Sie liegen wunderbar in der Hand und sind mit einem Klingenschutz versehen.
Und:
für Rechts- und für Linkshänder geeignet! Bitte lesen Sie in der Beschreibung mehr dazu.

Aus den europäischen Hölzer (Apfel, Olive, Walnuss, Eiche) werden mit viel Liebe und großem handwerklichen Können die reinsten Handschmeichler hergestellt.
Jedes Stück ist ein Unikat da die Maserung jedesmal ein klein wenig anders liegt.

Wählen Sie bitte selbst aus, die Anzahl ist begenzt.
Artikelnummer:
20230510
Variationen in:
  • Holzart
Versandgewicht:
0,10 kg
Artikelgewicht:
0,10 kg
Holzart 
45,95 € *
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DAS perfekte Set für jeden der mit dem Backen von guten französischen Baguettes beginnen möchte.
Wir haben das beste Baguette-Mehl für Sie mit hochwertigem Bäckerleintuch, einer innovativen Baguette-Matte und einem original Ketex Teigmesser kombiniert. Natürlich darf das Bohnenmehl nicht fehlen.
Im Set enthalten sind auch Rezeptvorschläge für das perfekte Baguette.
Weitere Rezepte finden Sie bei uns im Blog.

 

Einzelpreis 56,75€

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Artikelnummer:
20220801
Versandgewicht:
2,49 kg
Artikelgewicht:
2,49 kg
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Diese Küchenwaage ist ein Muss für jeden Hobbybrotbäcker und Küchen-Liebhaber.

Bis zu 15 kg wiegt diese Waage in 1-Gramm-Schritten ab 5 Gramm Gewicht. Batterien inklusive!

Mit seiner Kunststoff-Fassung und der satinierten Edelstahlplatte ist diese Küchenwaage nicht nur robust und pflegeleicht, sondern sieht zusätzlich auch noch super elegant aus.

 

Artikelnummer:
20210613
GTIN:
4010411105801
Versandgewicht:
1,40 kg
Artikelgewicht:
1,20 kg
49,95 € *
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Maße: B37,5cm x T29,5cm x H0,6cm

Der Backstahl ist eine Anschaffung fürs Leben. Um jedoch Freude daran zu haben, sollte man jedoch einige Hinweise beachten, insbesondere die Sicherheitshinweise! Alle Hinweise sind weiter unten auch als PDF zum Download angeboten. Siehe dafür weiter unten bei "PDF Download".

Ein Backstahl wird aus speziellem Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit und -kapazität hergestellt.
Unterschiede zwischen Backstahl aus Blankstahl und Backstahl aus Edelstahl:
- Optik
- einfacheren Pflege von Edelstahl
- Preis
- Blankstahl gibt die gespeicherte Wärme dreimal schneller ab als der aus Edelstahl
- Backstahl aus Edelstahl ist aufgrund seiner „ruhigeren“ Wärmeabgabe ideal zum Backen von Brot.




 

Artikelnummer:
20210528
Variationen in:
  • Material
Versandgewicht:
5,40 kg
Artikelgewicht:
5,20 kg
Material 
59,95 € - 96,95 € *
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"Lieblingsbrote" von Katharina Arrigoni ist perfekt um zu lernen wie man leckere Brote mit wenig Hefe, Sauerteig oder Fermentwasser hinbekommt. Von den Grundlagen bis hin zu Laugengebäck und Baguettes, erfüllt Katharina Arrigoni jeden Wunsch.
Artikelnummer:
20210410
GTIN:
978-3-906869-24-7
Versandgewicht:
1,20 kg
Artikelgewicht:
1,17 kg
48,00 € *
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Die Form für außergewöhnliche Brote.
Passt in jeden Haushaltsofen.
Für drei Brote à 480 g.
32,5 x 10 x 12,5 cm
Artikelnummer:
20171039
GTIN:
4260766371677
Versandgewicht:
0,80 kg
Artikelgewicht:
0,80 kg
49,95 € *
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Wer perfekte Brötchen und Baguettes im Haushaltsofen backen will, kommt um die Lochblecche nicht herum. Sie sorgen für die perfekte Hitzeversorgung auch von unten.

Einfach mit einem feuchten Tuch abwischen und fertig.
Die Bleche sind erstklassig verarbeitet und sollten 10 Minuten bei 200° eingebacken werden.

Beachten Sie beim Ausmessen Ihres Backofens bitte die hohen Kanten an drei Seiten des Lochbleches!

Zum Reinigen bitte einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.
Artikelnummer:
2012019
GTIN:
4260766371684
Versandgewicht:
0,57 kg
Artikelgewicht:
0,57 kg
42,95 € *
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