Waldstaudenroggen Vollkornmehl (1 kg)

50% höherer Ballaststoffgehalt als herkömmlicher Roggen. Vitamine, Fette, Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem Keimling und den Randschichten sind zu 100% enthalten. Das Getreide wird schonend und gekühlt vermahlen. Das Vollkornmehl ist deshalb besonders fein und pudrig. Der Waldstaudenroggen ähnelt geschmacklich dem Roggen, ist aber aromatischer und leicht süßlich. Der Waldstaudenroggen eignet sich perfekt für Brote mit Sauerteigführung.


Achtung! Aufgrund der hohen Nachfrage derzeit nur mit Verzögerung lieferbar. Wir arbeiten die Bestellungen in der Reihenfolge des Bestelleingangs ab.
3,50 €
3,50 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand
  • Sofort verfügbar
  • Lieferzeit: 0 Werktage (Ausland)
Stück
Nährwertangaben je 100 g
Energie 1206 kJ / 288 kcal
Fett 1,5 g
davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 60,0 g
davon Zucker 5,2 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0 g
Allergene: