französisches BIO-Weizenmehl T 80 2 kg

Artikelnummer: 2015500

für typische Landbrote


DE-ÖKO-039

Kategorie: BIO-Weizen


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Beschreibung

französisches Mehl T 80

Dieses auf Stein gemahlene Weizenmehl hat eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit.

Hervoragend geeignet für französische Landbrote, wie z.B. Tourte de Meule mit einem Weizensauer verarbeitet. Wunderbares Mehl für aromareiche Brote mit der typischen Porung. Ideal für Langzeitführungen über Nacht.


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