frisches BIO-Anstellgut (Sauerteig BIO-Weizenvollkornmehl

Frisches BIO-Anstellgut gezogen aus einer 10 Jahre alten Sauerteigkultur.

Es gibt Roggen-, Weizen- oder Dinkel-Anstellgut und auch alles in Vollkorn, alles in BIO-Qualität.

Bitte unbedingt unten angeben, welche Sorte gewünscht wird und ob gekühlt oder ungekühlt versickt werden soll. In den Sommermonaten ist gekühlt vorzuziehen, da es passieren kann, dass das ASG durch den strarken Trieb aus dem Glas krabbeln kann.

Anleitung zum weiteren Verfahren.