Bücher und DVD's

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(DVD) BROT - Das Wunder, das wir täglich essen...

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Lutz Geißler - Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion

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Gerhard Kellner - Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen: Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe

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