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Dinkelmalzflocken 1 kg

5,66 

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(0,57  / 100 g)
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Dinkelmalzflocken (1 kg) – geröstet & gemälzt für malzig-nussigen Geschmack. Ideal für Quellstücke, Joghurt oder als Topping für Salate.

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Dinkelmalzflocken wurden aufwendig gemälzt. Hierbei wird dem Korn Wasser entzogen. Dadurch werden die enthaltenen Enzyme aktiviert und der Dinkel beginnt zu keimen.

Rezepte mit Dinkelmalzflocken:

Gewicht 1 kg
Manuell

1

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert [kJ]/ [kcal] 1512/358
Fett 3,0
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,7
Kohlenhydrate 64,5
- davon Zucker 2,7
Ballaststoffe 9,5
Eiweiß 13,4
Salz 0,01

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