Probegebacken: Kartoffelbrot aus dem neuen Buch:
Kommentar aus der Backstube ….. ui, das Mehl geht ab wie Schmitz‘ Katze!!
Und das Ergebnis sieht echt schick aus, siehe Foto.
Mehle & Getreide, Meisterliche Mehle, Spezialitäten
Weizenmehl Typ 630 (extra kleberstark)
4,65 €
Enthält 19% MwSt.
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Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.Neu im Sortiment:
Mittelhelles Weizenmehl mit extra viel Eiweiß. Anbaugebiet ist Baden-Württemberg.
Zur Verbesserung von schwachen Mehlen oder für Brote mit hohen Anforderungen an die Mehlqualität, z.B. Baguette oder Ciabatta
Eiweißgehalt mindestens 14%
Verfügbarkeit: Vorrätig
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Manuell | 0 |
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