Brot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der langsam fermentierte Teig garantiert maximalen Geschmack und beste Bekömmlichkeit. So wurde Sauerteigbrot zum Liebling von (Hobby-)Bäckern, die Wert auf bewährte Handwerkskunst und gesunde Ernährung legen – wie Casper Lugg und Martin Fjeld, Betreiber einer Bio-Bäckerei in Oslo.
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Buch: Sauerteig Gutes Brot Backen
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Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.„Sauerteig. Gutes Brot Backen“ – Alles über Sauerteig, vom Ansetzen bis zum perfekten Brot. Zahlreiche Rezepte und stimmungsvolle Fotografien. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
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| Gewicht | 0,7 kg |
|---|---|
| Größe | 2 × 20,3 × 25,4 cm |
| Manuell | 1 |
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