Der Mehlbesen mit 30 cm Breite ist das klassische Werkzeug aus der Profi-Backstube – jetzt auch für den heimischen Gebrauch. Der handliche Besen besteht aus hochwertigem, unbehandeltem Buchenholz und ist mit feinstem Roßhaar bestückt. Die dichten, weichen Borsten sorgen dafür, dass überschüssiges Mehl sanft, aber gründlich von Arbeitsflächen, Gärkorbrändern und Teiglingen entfernt werden kann – ganz ohne den Teig zu beschädigen oder Mehlnester zu hinterlassen.
Mit seinem ergonomischen Griff liegt der Besen angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten beim Wirken, Formen oder Reinigen. Besonders in Kombination mit Gärkörbchen oder beim Einsatz auf Holzarbeitsplatten sorgt der Mehlbesen für eine hygienische, mehlfreie Oberfläche.
Eigenschaften:
•Länge: 30 cm
•Griff aus robustem Buchenholz – langlebig und nachhaltig
•Borsten aus feinem Roßhaar – sanft zum Teig, effektiv beim Reinigen
•Ideal zum Abfegen von Mehlresten auf Teiglingen, Gärkörben und Arbeitsflächen
•Auch für den professionellen Einsatz geeignet
Ein unverzichtbares Zubehör für alle, die beim Brotbacken auf Sauberkeit und Präzision setzen.
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