LDPE-Abdeckfolie bzw. Gärfolie mit Untergewebe (100 x 50 cm)
Das ultimative Werkzeug für die Teiggare. Die Folie mit Untergewebe wurde speziell für Bäckerein entwickelt.
Während der Gare wird der Teigling mit der Folie abgedeckt. Unter der Folie entsteht ein Mikroklima. Die Oberfläche trocknet nicht aus. Das Untergewebe aus Gaze verhindert, dass die Folie an den Teiglingen festklebt. Die Folie ist bei 60° Celsius waschbar. Größe 100 x 50 cm.
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