Innovatives Teigbearbeitungs-oder Gärtuch (50 X 80 cm)
- ein für die Bäckerei speziell entwickeltes Textilgewebe
- 100 % Polyester mit atmungsaktiver und antibakterieller Beschichtung
- schwere Stoffqualität
- waschbar bis 60° und schrumpft nicht
- Wasser- und ölabweisend – ph neutral und temperaturbeständig
Die Handhabung ist ganz einfach:
Man wischt mit einem feuchten Tuch die Arbeitsplatte ab und legt das Tuch darauf. Es sitzt sofort sehr fest. Nun das Tuch ganz leicht bemehlen und die Teigbearbeitung kann beginnen. Der Teig, mag er auch sehr weich sein, klebt nicht am Tuch fest und man kann seine Brote sehr schön wirken, oder den Teig teilen und Brötchen schleifen.
Der sehr große Vorteil ist, dass die Küche oder der Arbeitsplatz sauber bleibt.
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