Diese 7 Liter-Edelstahlschüssel ist das perfekte Zubehör für alle, die mit der Ankarsrum Assistent regelmäßig Brot backen. Sie fasst Teige bis zu 5 kg bzw. 1,5 l Flüssigkeit und ist damit ideal für größere Mengen und lange Teigführungen geeignet.
Die Schüssel besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist besonders robust und langlebig. Der zugehörige Deckel aus Polyethylen ermöglicht das direkte Gehenlassen des Teigs in der Schüssel – dank des hohen Rands sogar über den Schüsselrand hinaus. Das spart Zeit, zusätzliche Gefäße und erleichtert den Backprozess erheblich.
Details:
– Fassungsvermögen: 7 l
– Max. Teigmenge: 5 kg
– Für bis zu 1,5 l Flüssigkeit
– Material: Edelstahl (Schüssel), Polyethylen (Deckel)
– Passend für alle Ankarsrum-Modelle von N1 bis N30
Tipp: Unschlagbar fürs Brotbacken – ob für Sauerteig, Hefeteig oder schwere Vollkornteige. Ein Muss für alle ambitionierten Ankarsrum-Nutzer:innen.
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