Pane Rustica Mehl dunkel (2 kg)

Name: Pane Rustica Mehl dunkel (2 kg) - Ketex - Der Hobbybrotbäcker
SKU: 20161016
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Pane Rustica Mehl dunkel (2 kg) – ballaststoffreiches, fein gemahlenes Weizenmehl mit guter Wasseraufnahme. Ideal für Brot, Pizza & Focaccia.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Mehl für Pane Rustica und viele andere Brot- und Brötchensorten mit unvergleichlicher Krume und großer Porung.

Gewicht	2 kg
Manuell	1

Zutaten

Weizenmehl, Traubenzucker, Weizenstärke, Acerola-Fruchtpulver, Weizenquellmehl, Enzyme

Nährwert per 100g

Brennwert	(kJ/kcal) 1.403 / 335
Fett	1,69g
- davon Gesättigte Fettsäuren	0,26g
Kohlenhydrate	61,04g
- davon Zucker	0,64g
Eiweiß	16,04g
Salz	< 0,02g

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