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Bestseller
Mit dem Brottresor - Dein Backfrischbeutel bleiben alle Brötchen und Brote über einen längeren Zeitraum frisch.
Der Brottresor schützt das Aroma sodass Gebäck einen langanhaltend gleichbleibend guten Geschmack hat.
100% frei von Plastik und komplett recyclebar.
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Unser Top-Seller!
Nie mehr einbuttern oder Trennspray benutzen.
Die Kasteneinlagen bestehen aus 100% PTFE (teflon).
Die Dauerbackfolien sind hitzebeständig bis 260°C.
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Das flüssige Backmalz (Malzextrakt enzyminaktiv) wird in einem besonderen Verfahren hergestellt. Es wird aus gekeimter Gerste, Zucker (s.u.) hergestellt.
Es verleiht dem Gebäck eine schöne goldbraune Farbe, eine schöne Rösche und die Krume wird schön großporig.
1 Teelöffel auf 1 Kg Mehl reicht schon völlig aus.
MHD aktuell: 21.05.2025
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DE-ÖKO-006
Frisches BIO-Anstellgut gezogen aus einer 10 Jahre alten Sauerteigkultur. Bitte wählen Sie zwischen Roggen-, Weizen- oder Dinkel-Anstellgut und auch alles in Vollkorn.
Weiter unten finden Sie einen Hinweis, wie Sie mit dem Anstellgut umgehen wenn es bei Ihnen angeliefert wird......
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