BIO-Roggen (2 kg) Vollkornmehl
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BIO-Roggen (2 kg) Vollkornmehl

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BIO-Roggen Vollkornmehl (2 kg) – ideal für aromatische Roggen- und Mischbrote sowie kräftige Brötchen. Teil der Vollwertküche.

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BIO-Roggen Vollkornmehl (2 kg) ist ein hochwertiges Mehl, das sich perfekt für aromatische und gehaltvolle Roggenbrote oder Mischbrote eignet. Es ist ein wertvoller Bestandteil der Vollwertküche und bietet durch die Verwendung des gesamten Roggenkorns ein intensives Aroma sowie eine hohe Nährstoffdichte.

Verwendung:

Ideal für die Herstellung von Roggenbrot, Brötchen oder Mischbroten. Dieses Mehl sorgt für eine kräftige Krume und eine knusprige, aromatische Kruste.

Eigenschaften:

– 100 % Bio-Roggen

– Vollkornmehl mit hohem Ballaststoffgehalt

– Perfekt für Roggen- und Mischbrote, Brötchen

– Teil der Vollwertküche

Ein unverzichtbares Mehl für alle, die Wert auf gesunde und aromatische Backwaren legen.

Gewicht 2,05 kg
Maße 23 × 16 × 10 cm
Manuell

1

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert (kJ/kcal) 1364 / 326
Fett 1,7g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 60,7g
- davon Zucker 1g
Ballaststoffe 13,4g
Eiweiß 9,5g
Salz < 0,001g

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