nützliche Helfer
Die Temperatur wird kabellos auf Ihrem Smartphone angezeigt. So haben Sie immer den Überblick über die Temperaturentwicklung und kein störendes Kabel oder kein Öffnen des Ofens um zu kontrollieren. Smart!
- rostfreier Stahl, lebensmittelecht
- temperaturbeständig bis 550°C
- Datenübertragung via bluetooth
Nie mehr übergartes oder verbranntes Fleisch und damit maximaler Genuss und Nährstoffgehalt.
Überwachen Sie die Teigtemperatur während des Backens!
Back- und Grillenthusiasten aufgepaßt:
den Dutch oven zum Meater2 PLUS hinzu kaufen und den Aktionscode Aktion KIM_BO+Meater eingeben und sparen!
Wir haben nur eine begrenzte Anzahl auf Lager.
Die Handflächen sind vollständig aus Neopren, das die Hitze von Ihren Händen fernhält. Und sie sind dadurch enorm griffig. So rutscht Ihnen kein Backblech und keine Backform aus der Hand!
Mit der stylischen Schlaufe lassen sich die Handschuhe praktisch aufhängen. Diese Schlaufe hat einen Druckknopf mit dem sich die Handschuhe z.B. miteinander verbinden lassen. So haben Sie immer beide am gleichen Platz.
Die Ofenhandschuhe haben keine Schlaufe und werden einzeln verkauft.
Die kurzen "Gripper" werden als Paar angeboten.
Die Farben passen hervorragend zu unseren Schürzen. Wählen und kombinieren Sie selbst.
Unsere Latzschürzen bieten viel Bewegungsfreiheit. In den beiden Taschen lässt sich alles verstauen, was schnell zur Hand sein muss.
- zwei seitliche Taschen
- Schürzenbreite: 80 cm, Länge: 70 cm
Farblich dazu passend gibt es auch Ofen-Handschuhe
Unsere Latzschürzen bieten viel Bewegungsfreiheit. In der Tasche lässt sich alles verstauen, was schnell zur Hand sein muss.
- eine Bauchtasche
- Länge des Latzes verstellbar durch drei Druckknöpfe am Nackenband
- Schürzenbreite: 80 cm, Länge: 70 cm
Wir bieten sie in verschiedenen Farben an, bitte wählen Sie selbst.
Farblich dazu passend gibt es auch kurze Handschuhe (Gripper)!
Die perfekte Art, Baguettes zu backen:
Westmark Baguette Backform "Ährensache" aus gelochtem, antihaftbeschichtetem Stahlblech
Maße: 28,2cm x 38,5cm, 3,5cm hoch.
Die spezielle Perforation sorgt für ideale Wärmeverteilung.
Temperaturfest bis 230°C.
Bitte nicht mit einem Messer darauf schneiden.
Sie suchen ein Baguetterezept? Schauen Sie mal hier:
Baguette traditionell
Baguette mit Sauerteig
Jetzt wird Ihr Gärautomat sicher verstaut.
Die praktische Tasche ist perfekt auf den Gärautomaten zugeschnitten.
Nun können Sie den Gärautomaten problemlos sicher verstauen oder transportieren.
Sorgen Sie für eine saubere und kratzerfreie Aufbewahrung Ihres Gärautomaten und schützen Sie ihn mit dieser perfekten Tasche.
Die Erhaltung eines kräftigen und gesunden Sauerteigstarters ist von entscheidender Bedeutung für hervorragende Ergebnisse beim Backen von Sauerteigbrot. Das Verständnis der Anforderungen Ihres Starters und die Fähigkeit, die richtigen Bedingungen zu schaffen, beeinflussen maßgeblich das Endresultat Ihrer Backbemühungen.
Durch die Verwendung des innovativen Sauerteig Home können Sie Ihren Sauerteigstarter gemäß Ihrem Zeitplan pflegen und die Temperatur genau regulieren.
Finden Sie eine Einstellung, die einen Fütterungsplan erstellt, der mit Ihrem Zeitplan harmoniert. Egal, was Sie benötigen, Sie haben einen Starter, der bereit ist, wenn Sie es sind.
Das Sourdough Home ist so konstruiert, dass es Ihren Starter auf der perfekten Temperatur hält, sei es durch Heizen oder Kühlen. Einstellbar in 1-Grad-Schritten von 5° bis 50°C, passend für ein 1-Liter-Glas oder 2 kleine Gläser.
Endlich hat Ihr Sauerteigstarter eine würdige Unterkunft.
Dank des rutschfesten Gummibodens können sich die Schüsseln während des Mischens nicht bewegen oder von der Arbeitsplatte rutschen, sodass Sie Ihre wertvolle Küchenoberfläche nicht zerkratzen. Nach dem Gebrauch der Schüsseln können Sie wertvollen Stauraum sparen, indem Sie sie ineinander stapeln.
Inhalt
1x Rührschüssel mit Deckel - 16 cm
1x Rührschüssel mit Deckel - 18 cm
1x Rührschüssel mit Deckel - 20 cm
1x Rührschüssel mit Deckel - 24 cm
auch einzeln erhältlich, bitte wählen Sie selbst.
Wir haben nur eine limitierte Anzahl auf Lager. Wenn weg, dann weg!!
(UVP Set 139,00)
unser Original Ketex Teigabstecher aus Edelstahl mit Holzgriff
Die Besonderheiten:
- runde Klingenecken
- 130 x 95mm
- Holgriff
- rostfreie Edelstahlklinge mit geätztem Ketex-Logo
NEU bei uns:
Ein optisch und in der Handhabung absolut phantastisches Damast Brotmesser.
Für einen knusprig frische Schnitt frischer Brötchen oder ofenwarmen Brotes - das Zayiko Brotmesser vollendet den Genuss!
Und: ofenwarmes Brot kann damit geschnitten werden, ohne daß der Teig am Messer klebt!
Der Griff liegt sehr gut in der Hand, das Messer ist sehr gut ausbalanciert.
Mit einer Klingenlänge von 20cm paßt es gut in einen Messerblock (das Messer sollte nicht mit anderen zusammen in der Schublade liegen, das beschädigt die Klinge!)
Die Klinge ist aus japanischer Damaststahl VG-10 mit 67 Lagen Stahl und zusätzlich von Hand mit Hammerschlag verziert. Jede Klinge ist damit ein Unikat!
(UVP 119,00)