Dieser Gußtopf ist ein wahres Multitalent: nutzen Sie ihn im Backofen oder auf dem Grill als Brotbacktopf, als Brotbackglocke, als Grillplatte, zum Schmoren - Braten - sous-vide-garen.........
Nutzen Sie ihn als Koch-, Back- oder Schmortopf, stellen Sie ihn auf den Kopf und backen Brot in der Brotglocke, nehmen Sie nur die Platten und backen Pizza auf der glatten Seite oder braten Steaks auf der gerillten... Dies ist der Topf der 1000 Möglichkeiten!
Back- und Grillenthusiasten aufgepaßt: den Meater2PLUS zum Dutch oven hinzu kaufen und den Aktionscode Aktion KIM_BO+Meater eingeben und sparen!
Der Topf wirkt wie ein kleiner Ofen im Ofen. Da das Brot beim Backen in den vorgeheizten Topf kommt, funktioniert dieser wie ein "Brotbackstein von allen Seiten". Der schwere Deckel des Topfs verhindert ein vollständiges Verdampfen des Wassers. Nur beim Backen mit Dampf entsteht eine rösche Kruste, wie wir sie auch vom Handwerksbäcker kennen.
Gut zu wissen:
Gusseisen hat beste Wärmespeicherfähigkeiten
Innen mit Emaille beschichtet
Breite Griffe = sicherer Halt auch mit Ofenhandschuhe oder Topflappen
Freigeschobene Brote perfekt gebacken: mit der Backglocke aus Gußeisen ist das kein Problem. Sie ist groß genug umd Brote bis 1,5kg Teiggewicht aufzunehmen.
Die Backglocke wird von Hand in einer kleinen Giesserei hergestellt. Es handelt sich um einen Familienbetrieb mit begrenzter Kapazität. Daher kann es bei diesem Produkt zu längeren Lieferzeiten kommen.
Endlich wieder lieferbar!!
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