Brotbacken ist Leidenschaft
Willkommen bei Ketex! Hier finden Sie alles, was Sie für Ihr Brotback-Hobby benötigen – von hochwertigen Zutaten bis hin zu nützlichen Tipps. Werden Sie zum Meisterbäcker in Ihrer eigenen Küche!
Unsere aktuellen Angebote
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Universal-Lochblech (40x30cm)
Ursprünglicher Preis war: 36,95 €29,95 €Aktueller Preis ist: 29,95 €.Enthält 19% MwSt.(74,88 € / 1 kg)zzgl. Versand -
Gärkörbchen aus Holzschliff rund (1kg)
Ursprünglicher Preis war: 14,45 €13,99 €Aktueller Preis ist: 13,99 €.Enthält 19% MwSt.(31,80 € / 1 kg)zzgl. Versand -
Gärkörbchen aus Holzschliff rund mit Bodenmuster Mühle (1kg)
Ursprünglicher Preis war: 14,45 €13,99 €Aktueller Preis ist: 13,99 €.Enthält 19% MwSt.(34,98 € / 1 kg)zzgl. Versand -
Jausenbrett aus Zirbenholz
Ursprünglicher Preis war: 16,25 €14,99 €Aktueller Preis ist: 14,99 €.Enthält 19% MwSt.(68,14 € / 1 kg)zzgl. Versand
Willkommen bei Ketex
Brotbacken ist mehr als nur ein Hobby – es ist eine Leidenschaft, die Zeit, Geduld und die richtigen Werkzeuge erfordert. Bei Ketex finden Sie alles, was Sie als Hobbybrotbäcker brauchen, um Brot wie ein Profi zu backen. Von hochwertigen Mehlen und Getreiden (oftmals in Bio-Qualität) über Backformen bis hin zu Gärkörbchen – wir bieten eine sorgfältige Auswahl an Produkten, die das Backen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Jedes Produkt wird von uns handverlesen, getestet und garantiert Ihnen eine lange Lebensdauer sowie beste Ergebnisse. Egal, ob Sie Brot für Ihre Familie oder Freunde backen, mit dem richtigen Zubehör wird jedes Brot ein Meisterwerk. Außerdem finden Sie hier Rezepte, Backtipps und Buchrezensionen sowie interessante Blogbeiträge.
Unsere aktuellen Highlights
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Original Ketex Dampferzeuger zum Schwaden im Backofen
139,95 €Enthält 19% MwSt.(63,61 € / 1 kg)zzgl. Versand -
Französisches T80 Weizen-Steinmühlenmehl (1 kg)
2,95 €Enthält 7% red. MwSt.(2,95 € / 1 kg)zzgl. Versand
Mehr als 300 Rezepte
In unserer Bibliothek erwarten Sie über 300 handverlesene, gelingsichere Brotrezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet sind. Unsere Rezepte wurden von Experten getestet und bieten eine breite Palette an Brotsorten: von Sauerteigbroten über Vollkorn- bis hin zu rustikalen Landbroten. Sie wollen neue Techniken ausprobieren? Kein Problem! Unsere Rezepte führen Sie Schritt für Schritt durch den gesamten Backprozess – für einen garantierten Erfolg, der nicht nur Sie, sondern auch Ihre Liebsten begeistern wird.
Vielfalt für ihre leidenschaft in unserem Shop
Hier finden Sie eine vielfältige Auswahl an Bio-Mehlen wie Roggen, Weizen und Urdinkel sowie konventionelle Mehlsorten, darunter französische Mehle und Spezialmischungen. Unsere hochwertigen Mehle und Getreidesorten sorgen für den besten Geschmack und die optimale Konsistenz Ihres selbst gebackenen Brotes.
Bei Zutaten & Gewürze finden Sie alles, was Ihrem Brot den besonderen Geschmack verleiht. Entdecken Sie eine Auswahl an Backmalz, Sauerteigen, Brotgewürzen und Lievito Madre. Mit unseren hochwertigen Zutaten können Sie den Geschmack, die Konsistenz und das Aroma Ihres Brotes individuell verfeinern – für perfekte und aromatische Backergebnisse.
Unter Zubehör bieten wir Ihnen eine große Auswahl an nützlichen Helfern, die Ihr Brotbacken einfacher und professioneller machen. Entdecken Sie hochwertige Gärkörbchen für die optimale Form, Backformen in verschiedenen Größen und Materialien sowie praktische Teigschaber, Backpinsel und Messbecher. Mit dem richtigen Zubehör wird jedes Backvorhaben zum Erfolg – von der Vorbereitung bis zum fertigen Laib.
Bei Geräten finden Sie alles, was das Brotbacken noch professioneller macht. Von leistungsstarken Küchenmaschinen über praktische Getreidemühlen bis hin zu Gärautomaten – bei uns erhalten Sie hochwertige Geräte, die Ihnen optimale Ergebnisse und ein entspanntes Backerlebnis ermöglichen. Setzen Sie auf Profi-Equipment für Ihre perfekte Brotstube.
Starter- & Zubehörsets bieten Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Produkten, ideal für Einsteiger und Profis. Von Sauerteig-Startersets über Backformen-Kombinationen bis zu kompletten Back-Sets – hier finden Sie alles, was Sie für den perfekten Start in die Welt des Brotbackens benötigen. Perfekt als Geschenk oder zum eigenen Ausprobieren!
Unsere Geschenkideen bieten eine Auswahl an besonderen Überraschungen für alle Brotliebhaber. Entdecken Sie stilvolle Brotbeutel, praktische Zubehör-Sets, hochwertige Backformen und vielseitige Gutscheine. Ob für Einsteiger oder erfahrene Bäcker – mit unseren Geschenkideen schenken Sie nicht nur Produkte, sondern auch Freude und Inspiration für das nächste Backprojekt!
