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Dein BackFrischBeutel - Brottresor
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Bioreal Trockenhefe 9g
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BIO-Roggen (2 kg) Vollkornmehl
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BIO-Weizenmehl Type 1050 2 kg
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Flüssigmalz, flüssiges enzyminaktives Backmalz (250 ml) in der Quetschflasche
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Feines Brotgewürz aus Österreich (100g)
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Gärautomat Brod & Taylor (neues Modell)
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Ketex-5-Saaten-Spezialmix 500 g
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Tigerstreiche 250 g
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Farina Tipo 00 di Grano tenero "biologico" BIO
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Baumwollüberzug für Gärkörbchen
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grobes Brezelsalz (200 g)
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Roggenmehl Type 1370 (2 kg)
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BIO-Urdinkel (0berkulmer Rotkorn) - ganzes Korn, Vollkornmehl oder Schrot
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BIO-Urdinkel (Oberkulmer Rotkorn) Type 1050 (1kg)
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Gärkörbchen aus Peddigrohr rund (1kg)
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Abdeckhauben für Vor- und Sauerteige
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Back-Trennspray (Inhalt 500 ml)
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Backflon Dauerbackfolie
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Backofenthermometer
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BIO-Bohnenmehl 250 g
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BIO-Emmer - Vollkornmehl oder ganzes Korn
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BIO-Roggen Type 1150
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BIO-Roggen - ganzes Korn oder Schrot
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BIO-Urdinkel (Oberkulmer Rotkorn) Type 630 (1kg)
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BIO-Weizen - ganzes Korn oder Schrot
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BIO-Weizen Type 550
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Brotstreicher (Bräunwisch)
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Brötchenbackmittel 300 g
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Bäcker-Leinentuch (Couche) 100 x 50 cm
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Champagnerroggen (2 kg)
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digitale Löffelwaage
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Farina di Grano tenero Buratto BIO Typo 2 (1 kg)
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Flüssigmalz, flüssiges Backmalz (500 g) enzyminaktiv (Malzextrakt)
7,95 € *
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Französisches Mehl T 65 "La Banette"
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frisches BIO-Anstellgut (Sauerteig)
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3,62 € pro 100 g
