Unsere Bestseller
Artikel 1 - 5 von 5
Bestseller
Mit dem Brottresor - Dein Backfrischbeutel bleiben alle Brötchen und Brote über einen längeren Zeitraum frisch.
Der Brottresor schützt das Aroma sodass Gebäck einen langanhaltend gleichbleibend guten Geschmack hat.
100% frei von Plastik und komplett recyclebar.
Der Brottresor schützt das Aroma sodass Gebäck einen langanhaltend gleichbleibend guten Geschmack hat.
100% frei von Plastik und komplett recyclebar.
Bestseller
Unser Top-Seller!
Nie mehr einbuttern oder Trennspray benutzen.
Die Kasteneinlagen bestehen aus 100% PTFE (teflon).
Die Dauerbackfolien sind hitzebeständig bis 260°C.
Bestseller
Brotkastenform für richtige Brote wie vom Bäcker. Made in Germany!
Edelstahl liefert ein noch besseres Backergebnis. Sauerteig geeignet.
Die Form kann produktionsbedingt Flecken aufweisen, die sich jedoch problemlos mit einem Edelstahlreiniger entfernen lassen. An den Schweißpunkten kann es produktionsbedingt zu minimalen Graten kommen.
Edelstahl liefert ein noch besseres Backergebnis. Sauerteig geeignet.
Die Form kann produktionsbedingt Flecken aufweisen, die sich jedoch problemlos mit einem Edelstahlreiniger entfernen lassen. An den Schweißpunkten kann es produktionsbedingt zu minimalen Graten kommen.
Bestseller
Das flüssige Backmalz (Malzextrakt enzyminaktiv) wird in einem besonderen Verfahren hergestellt. Es wird aus gekeimter Gerste, Zucker (s.u.) hergestellt.
Es verleiht dem Gebäck eine schöne goldbraune Farbe, eine schöne Rösche und die Krume wird schön großporig.
1 Teelöffel auf 1 Kg Mehl reicht schon völlig aus.
MHD aktuell: 27.08.2025
Es verleiht dem Gebäck eine schöne goldbraune Farbe, eine schöne Rösche und die Krume wird schön großporig.
1 Teelöffel auf 1 Kg Mehl reicht schon völlig aus.
MHD aktuell: 27.08.2025
Bestseller
Das beste Mehl, wenn Sie das perfekte Baguette backen wollen!
"La Banette" ist eine besondere Form des Baguette mit sehr spitzen Enden und als Mehl ein geschützter Markenname aus Frankreich. Hier haben sich über 3.000 Bäcker und eine Gruppe von Getreidemühlen zu einer Gemeinschaft zusammengeschlossen, um den Namen „La Banette“ als ihr Markenzeichen zu gründen. Es wird so immer die beste Qualität dieses Mehles garantiert.
Das Mehl ist nur mit einem kurzen MHD von ca. 3 Monaten erhältlich. Daher bestellen wir sehr kurzfristig nach und es kann zu Wartezeiten kommen.
Rezepte finden Sie in der Beschreibung!
"La Banette" ist eine besondere Form des Baguette mit sehr spitzen Enden und als Mehl ein geschützter Markenname aus Frankreich. Hier haben sich über 3.000 Bäcker und eine Gruppe von Getreidemühlen zu einer Gemeinschaft zusammengeschlossen, um den Namen „La Banette“ als ihr Markenzeichen zu gründen. Es wird so immer die beste Qualität dieses Mehles garantiert.
Das Mehl ist nur mit einem kurzen MHD von ca. 3 Monaten erhältlich. Daher bestellen wir sehr kurzfristig nach und es kann zu Wartezeiten kommen.
Rezepte finden Sie in der Beschreibung!
Artikel 1 - 5 von 5