BIO-Urdinkel (Oberkulmer Rotkorn) Type 1050 (1kg)
Sorte: Oberkulmer Rotkorn Diese reine Dinkelsorte wird im ökologischen Landbau (nach Naturland-Richtlinien kontrolliert) kultiviert. Dinkel enthält viele wichtige Nährstoffe, wie Mineralstoffe und Vitamine, die dem Körper leicht zur Verfügung gestellt werden. Viele Weizenallergiker vertragen Dinkel, allerdings ist die Sorte von Bedeutung. Es ist kaum bekannt, das normale Dinkelsorten mit Weizen gekreuzt wurden, Urdinkelsorten jedoch nicht. Die Sorte Oberkulmer Rotkorn hat noch die typischen, wertvollen Eigenschaften des ursprünglichen Dinkels.
Vakumiert und eingeschweißt mit Dreifachnaht im extra lebensmittelgeeigneten Kunststoffbeutel
Versandgewicht: | 1,0 Kg |
Artikelgewicht: | 1,0 Kg |
Bezeichnung | Einheit | Wert |
Brennwert (kj) | kj/100g | 1390 |
Brennwert (kcal) | kcal/100g | 332 |
Fett | g/100g | 2,5 |
gesättigte Fettsäuren | g/100g | 0,3 |
Kohlenhydrate | g/100g | 64 |
Zucker | g/100g | 0 |
Ballaststoffe | g/100g | 0 |
Eiweiß | g/100g | 13,3 |
Salz | g/100g | 0 |