BIO-Urdinkelschrot (0berkulmer Rotkorn) 1 kg Schrot mittel

Artikelnummer: 2012014-004

EAN: 00016027906591

 

Kategorie: BIO-Urdinkel

Sorte

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Stück


Sorte: Oberkulmer Rotkorn Diese reine Dinkelsorte wird im ökologischen Landbau (nach Naturland-Richtlinien kontrolliert) kultiviert. Dinkel enthält viele wichtige Nährstoffe, wie Mineralstoffe und Vitamine, die dem Körper leicht zur Verfügung gestellt werden. Viele Weizenallergiker vertragen Dinkel, allerdings ist die Sorte von Bedeutung. Es ist kaum bekannt, dass normale Dinkelsorten mit Weizen gekreuzt wurden, Urdinkelsorten jedoch nicht. Die Sorte Oberkulmer Rotkornhat noch die typischen, wertvollen Eigenschaften des ursprünglichen Dinkels. Wir bieten es in Kleinmengen (1 kg) an.

Bezeichnung

Einheit

Wert

Brennwert (kj)

kj/100g

1390

Brennwert (kcal)

kcal/100g

332

Fett

g/100g

2,5

gesättigte Fettsäuren

g/100g

0,3

Kohlenhydrate

g/100g

64

Zucker

g/100g

0

Ballaststoffe

g/100g

0

Eiweiß

g/100g

13,3

Salz

g/100g

0


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