Back- oder Pizzaschaufel (Schiesser) auch Brotschieber

Unser Pizzaschieber mit dem langen Griff
Ideal zum Backen freigeschobener Brote 
30 x 30 cm
mit Griff 45cm

Anwendung: Brotschieber mit Mehl bestäuben. Sehr gut funktioniert auch Hartweizengrieß. Geben Sie den Teigling aus dem Gärkörbchen auf den Schiesser und schneiden Sie den Teigling ein. Setzen Sie ihn mit Hilfe des Brotschiebers auf den Backstein oder den Backstahl.

Reinigung:  Brotschieber nach dem Einsatz mit einem feuchten Tuch abwischen und mögliche Teigreste entfernen. Nicht mit Wasser abwaschen und keine chemischen Reinigungsmittel verwenden.



Da es schwer ist gutes Holz hierfür zu finden kann es manchmal etwas dauern, bis wir Nachschub erhalten.


 

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