Brötchenbackmittel 300 g

Artikelnummer: 2015101

EAN: 00016027905532

Kategorie: Spezialitäten


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Brötchenbackmittel

300 g

Dosiereung 3% auf Mehl = auf 1 Kilo Weizenmehl 30 g

ergibt wunderbare Brötchen

- zart-splittrige, rösche Kruste
- länger anhaltende Rösche
- aromatisch voller Geschmack

Inhaltsstoffe:
Gerstenmalzmehl, Zucker, Guarkernmehl, Rapslecithin, E 466, Weizenmehl, Calcium-Phosphat, Ascorbinsäure, Emulgatoren (E472e rein Pflanzlich, Rapslecitihin), Enzyme


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