Buch: Ilona Chovancova - Brot im Topf

Artikelnummer: 20210601
GTIN: 9783831041459
Kategorie: Bücher

"Pures Glück mit selbst gebackenem Brot!

Krosse Kruste, perfekte Krume, verführerische Optik. Und wie das erst duftet und schmeckt!"

Auszug Klappentext "Brot im Topf - Einfach backen mit Sauerteig"

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Beschreibung

"Pures Glück mit selbst gebackenem Brot! Krosse Kruste, perfekte Krume, verführerische Optik. Und wie das erst duftet und schmeckt! Die besten Brote gelingen ganz einfach aus Sauerteig frisch im Topf gebacken. Schritt für Schritt - von den verschiedenen Phasen beim Anstellgut über die wichtigsten Knet- und Falttechniken bis hin zu den unterschiedlichsten Mehlsorten - ist dieses Buch ideal für alle, die endlich selber Brot backen wollen. Mit mehr als 20 Brotrezepten, Varianten mit verschiedenen Mehlsorten sowie kreativen Stullenideen findet hier garantiert jeder absolutes Brotback-Glück."

Klappentext "Brot im Topf - Einfach backen mit Sauerteig"