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Broetchen Baguettes und Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen von Gerhard Kellner

Es ist da! Mein zweites Buch.

Ab heute ist auch mein zweites Buch im Buchhandel überall erhältlich. Es kostet 14,99 €. Wer es gerne mit Widmung…

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Der ultimative Gärautomat

Die ultimative Gärbox für den Hobbybäckerzusammenklappbar und daher sehr platzsparendin 2 Minuten aufgebautTemperaturen von 19-90° elektronisch einstellbar220-230 V (200 Watt)In…

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Holzbackrahmen-Duo

Mit dieser Variante wollte ich zeigen, dass so ein Holzbackrahmen auch für den kleinen Haushalt geeignet ist. Das Holzbackrahmen-Duo passt…

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Mein Buch

Hier ist es nun mein erstes Brotbackbuch. Es hat fast hundert Seiten, jede Menge Rezepte und ist reich bebildert.Als ich…

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